Versáteis, criam novas possibilidades de texturas, aromas, formas de cozinhar (refogar, saltear, assar, cruas, ao vapor, etc.) com infinidade de molhos e de temperos, etc.
Sugestões de proteínas vegetais para as suas refeições:
Quinoa (vermelha, branca ou mix)
Feijões variados ( (branco, vermelho, preto)
Sementes variadas ( abóbora, girassol, chia)
Brócolos
Espargos
Ervilhas
Lentilhas (vermelhas, verdes, branca)
Vá, experimente diferentes combinações.
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